CV. Ghaniya Faeyza Abadi adalah perusahaan yang berdiri pada awal tahun 2021 dan berdomisili di kota Bandung, provinsi Jawa Barat Indonesia.
Palm Sugar Organic |
Perusahaan ini bergerak di bidang kontraktor umum untuk semua pekerjaan dan mensuplai beberapa kebutuhan yang dibutuhkan oleh konsumen baik di dalam negeri (lokal) maupun di luar negeri (ekspor).
Untuk kontraktor umum meliputi pekerjaan konstruksi, perdagangan, mekanikal elektrikal, barang dan jasa menyalurkan kebutuhan pangan atau non pangan dari beberapa usaha mikro dari masyarakat sekitar dan petani.
Visi menjadi perusahaan terbaik dan terpercaya dibidang kontraktor umum dan pemasok sehingga hasilnya dapat bermanfaat bagi masyarakat.
Misi memberikan karya terbaik, layanan produk berkualitas baik, menjaga intergritas dan komitmen yang baik terhadap hubungan meningkatkan taraf ekonomi masyarakat sekitar.
Nilai perusahaan dengan menjaga serta mengedepankan profesionalisme dalam bekerja, kesopanan, berintergritas, berbuat baik di tempat bekerja, menjaga kualitas produk dan terus berinovasi.
CV. Ghaniya Faeyza Abadi memiliki produk komoditi dari sumber daya alam yang dihasilkan oleh masyarakat sekitar. Pemanfaatan produk komoditas akan berdampak pada perekonomian masyarakat sekitar. Adapun produknya adalah Palm Sugar dan turunannya.
Palm Sugar Organic dan turunannya di negara dengan iklim tropis seperti Indonesia, tanaman dari keluarga palem seperti kelapa, aren dan siwalan tumbuh subur di dataran Indonesia. Dari tanaman tersebut masyarakat sekitar dapat mengolahnya menjadi makanan olahan dan berbagai kebutuhan yang dapat meningkatkan pendapatan ekonomi selain dari buahnya sendiri.
Oleh karena itu kegunaan pohon aren adalah gula aren dan turunannya adalah gula aren blok, gula aren butir dan gula aren cair.
Sistem produksi Palm Sugar ramah lingkungan, semua sistem pertanian yang menghormati batas-batas alami tumbuhan, hewan dan tata ruang.
Pertanian organik secara dramatis mengurangi input eksternal baik itu pupuk, pestisida atau obat-obatan. Sistem ini akan memperkuan siklus hidup alami daripada menekan alam untuk meningkatkan hasil produksi dan ketahanan terhadap penyakit. Sehingga produk yang dihasilkan memiliki kualitas yang lebih baik dan aman dari segala bahan kimia.
Sebaiknya bibit diambil dari tanaman yang dibudidayakan secara organik, untuk tanaman tahunan sebaiknya sudah ditanam minimal satu generasi.
Benih tidak dicelupkan ke dalam larutan kimia, dalam memelihara tanaman jangan menggunakan pupuk atau pestisida yang mengandung kimia.
Pengendalian hama, penyakit dan gulma sebaiknya menggunakan spesies tanaman yang sesuai rotasi tanaman dan tanaman campuran. Sedangkan pencegahan dilakukan secara mekanis, misalnya saat ulat dimatikan atau jika tanaman sudah sakit diganti dengan tanaman baru.
Perlindungan hama dari musuh alami dengan menggunakan pagar, melepaskan predator atau menanam tanaman tertentu selain tanaman utama yang baunya tidak disukai serangga.
Memanen pohon palm caranya dengan disadap manual yaitu memukul dan memanjat pohon kelapa dengan mengambil getah nira yang diakomodasikan dengan alat-alat alam seperti atap yang terbuat dari batang bambu saat menyadap getahnya, hanya dicampur dengan zat alami seperti kapur sirih dan kulit manggis.
Nira diambil setiap pagi dan sore hari untuk menjaga kualitas nira agar tetap segar saat dimasak menjadi gula.
Pengemasan bebas dari bahan fungisida, pengawet, insektisida dan bahan-bahan yang dapat menyebabkan kontaminasi.
Semua bahan pengemasan yang digunakan harus untuk makanan dan desainnya tetap menjaga keutuhan produk organik. Tinta yang digunakan harus tidak beracun dan tidak boleh bersentuhan dengan produk tersebut.
Proses Palm Sugar Organic yang perlu diketahui agar tidak salah memahaminya, begini cara membuat laru alami:
Masukan 1/4 kg njet ke dalam ember yang berisi 5 liter air panas, lalu aduk hingga njet dicampur air (air kapur keruh).
Masukan 5 kulit manggis kering ke dalam ember berisi air jeruk nipis, kemudian tunggu selama 1 jam (bisa juga menggunakan nangka atau daun neem).
Cuci bersih bambu pongkor dengan menggunakan nira (Badeg) panas untuk menghilangkan sisa-sisa kotoran.
Aduk laru alami sampai endapan terangkat, lalu tuang dua sendok makan laru pengalaman ke pongkor. Saat melalukan penyadapan nira diperlukan kedisiplinan waktu.
Proses Palm Sugar Organik
- Tanah
- Peralatan penyadapan yang terbuat dari bambu pongkor dan plastik food grade untuk tempat laru diletakkan, jenis dan asal laru, tidak menggunakan kaleng susu bekas
- Tempat produksi atau dapur, ternak, kebersihan, penyimpanan peralatan jauh dari bahan kimia dan pupuk
- Penyimapanan gula jauh dari kontaminasi jenis kemasan
- Gudang: Produk berkode lot dapat dilacak sampai petani mencatat barang masuk dan keluar
- Pastikan semua lahan yang dimiliki telah terdaftar
- Sampel gula untuk uji lab pastikan organik
- Halaman taman yang bersih tidak ada sampah plastik di sekitar
- Pembuangan limbah rumah tangga tidak mencemari perkebunan
- Alat mencuci menggunakan sabut kelapa tanpa sabun
- Kebersihan sragen atau para yang mana kotorannya tidak mencemari produk yang sedang diproses
- Amati secara detail dapur, amankan alat non-standar
- Pastikan informasi petani sesuai dengan hasil pemeriksaan internal terbaru
Produk CV. Ghaniya Faeyza Abadi
- Palm Sugar Block
- Palm Sugar Granulated
- Liquid Palm Sugar
0 Comments:
Posting Komentar